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芝麻花生一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

芝麻花生一起吃

健脾和胃、补充营养

一般人群均适宜

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

芝麻又名胡麻,为胡麻科植物芝麻的种子。花生又名落花生,为豆科植物落花生的种子,芝麻花生一起吃具有健脾和胃、补充营养等功效。 1、健脾和胃 花生味甘性平,归脾、胃经,可补中益气、滋补脾胃。故芝麻花生一起吃具有健脾和胃的功效,适用于脾胃亏虚等病症。 2、补充营养 花生和芝麻中均含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维以及钾、钙等矿物质元素,故适当食用芝麻花生,可帮助机体补充营养,还可为人体提供能量。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜和芝麻都具有润肠通便的效果,蜂蜜和芝麻花生同食可能造成胃肠刺激,容易导致腹泻症状。 温馨提示

需注意适量食用芝麻花生,其中含有一定量的油脂,大量食用可能引起消化不良。

食用方法

1、翻炒 将花生碾碎放入锅中翻炒,加入适量调味料炒熟后,再撒上芝麻炒匀即可食用。

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